Display: visual, text

Laktos collection

laktoscollection.cz [current version]

Sbírka sýrových etiket z celého světa. Součástí reklamní materiály firem i národních mlékařských svazů, obaly, víčka mléčných výrobků apod. Odborná literatura o mlékárenství.

Publisher: Likler, Ladislav

Mlékařské listy

www.mlekarskelisty.cz [current version]

Časopis se orientuje na mlékárenství. Uveřejňuje výsledky výzkumu, informuje o novinkách z oboru, o odborných konferencích a seminářích, uvádí zprávy o dění v mlékárenském průmyslu. Plné texty od roku 2009.

Publisher: MILKOM

Výzkumný ústav mlékárenský : VÚM

www.vumlekarensky.cz [current version]

Stránky výzkumné instituce s dlouhou tradicí, která poskytuje služby a výrobky především mlékárenskému průmyslu. V rámci společnosti je udržována také sbírka čistých mlékařských kultur, která je zařazena do Národního programu konzervace a využití genofondu mikroorganismů a drobných živočichů.

Publisher: Výzkumný ústav mlékárenský

1